English

    Fustany on Instagram Fustany on Facebook
    تابعي موقع فستاني للموضة والجمال
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image pasta with meat balls main image fustany

| بقلم آلاء حسني

طريقة عمل مكرونة فرن بكرات اللحم

المكرونة ربما ليست في لائحتك على الإفطار في أول أيام شهر رمضان الكريم، ولكن ما رأيك بإفطار متكامل لا يتطلب وجودك في المطبخ  لفترة طويلة؟ مجرد ساعة ستكون أكثر من كافية.

وصفات المكرونة بكرات اللحم شائعة وكثيرة ولكن ما يميز هذه الوصفة بالفعل هو نكهة البرتقال التي تناسب صلصة الطماطم بالريحان تماما. يمكنك إضافة كوب من الجبن لأنه سيجعل الطبق مفضل للأطفال والكبار أيضا. هكذا لن ينقصك سوى قليل من السلطة والعصير وتكتمل مائدة إفطارك في وقت قصير.

مقادير عمل المكرونة في الفرن بكرات اللحم:

٤٠٠ جرام مكرونة (بيني)

١ بصلة متوسطة

٢ ملعقة زيت زيتون

٤/١ كوب زيت نباتي

١ ملعقة ثوم مهروس

٥ أكواب عصير طماطم

كرات لحم (٤٠٠ جرام لحم مفروم)

١ كوب عصير برتقال

١ مكعب مرقة دجاج

١ فلفل أحمر مقطع مكعبات

ملح وفلفل حسب الرغبة

١ كوب أوراق ريحان طازج

٢/١ ١ جبن موتزاريلا مبشور


طريقة عمل المكرونة في الفرن بكرات اللحم:

١- في اناء مناسب يوضع زيت الزيتون والبصل مع التقليب إلى أن يذبل البصل. يضاف الثوم ثم عصير الطماطم وعصير البرتقال مع مرقة الدجاج ويترك على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة.

٢- تقلى كرات اللحم وتضاف للصلصة مع مكعبات الفلفل الأحمر والملح وتترك على نار متوسطة ١٠ دقائق إضافية.

٣- يسخن الفرن على درجة حرارة ٣٥٠°.

٤- قومي بسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة، وضعيها بعد أن تنضج في طبق فرن مع الريحان واخلطيها بالصلصلة وغطيها بالجبن. تترك في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.






تصنيفات رمضان  رمضان 2016  وصفات رمضان  أكلات  أكلات إيطالية  أكلات خفيفة  أكلات رمضانية  أكلات سريعة  أكلات سهلة  أكلات سهلة وسريعة  أكلات صحية  وصفات منزلية  وصفات المكرونة  طريقة عمل الباستا  طريقة عمل المكرونة  أكلات رمضان 2016