English

    Fustany on Instagram Fustany on Facebook
    تابعي موقع فستاني للموضة والجمال أينما كنتي
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image jam recipe orange and carrot and strawberry home made fustany ar

| بقلم مي عاطف

طريقة عمل مربى الجزر والبرتقال والفراولة في المنزل بسهولة

تميل أغلب السيدات في تلك الأجواء الباردة إلى تحضير المخبوزات والحلويات بالمنزل، فأغلب الحلويات المفضلة لا تكتمل سوى بإضافة المربى. تبحث كل امرأة في تلك الأوقات عن طريقة عمل مربى الجزر والبرتقال والفراولة والتي تعد من أبرز الحلويات التي يمكن أن يتم يستخدمها أغلب الأشخاص في تزيين الحلويات وبالتحديد في هذا الموسم. ولأن من السهل إعداد المربى في المنزل عليك تعمل طريقة تحضيره بطريقة بسيطة وبمذاق لذيذ أشبه بالجاهزة.

طريقة عمل مربى الجزر

المقادير

٢/١ كيلو جزر مبشور

١ ٢/١ كوب سكر أبيض

٤/٣ كوب ماء

عصير ليمونة واحدة 

١ ملعقة كبيرة بشر برتقال

طريقة عمل مربى الجزر

١- يتم غسل الجزر جيدًا ثم يتم بشره.

٢- يتم وضع السكر والماء في قدر على النار مع التقليب جيدًا بملعقة خشبية حتى يذوب السكر.

٣- يوضع الجزر وبشر البرتقال وعصير الليمون على الخليط السابق، مع التقليب جيدًا حتى يصبح قوامه سميك.

٤- تترك مربى الجزر حتى تبرد ثم توضع في برطمانات.

undefined

مصدر الصورة: انستجرام @flatlayanything

طريقة عمل مربى الفراولة

المقادير

١ ٢/١ كيلو فراولة 

١ كيلو سكر 

عصير ٣ ليمونات

طريقة عمل مربى الفراولة

١- تغسل الفراولة جيدًا مع إزالة الجزء الأخضر الموجود بها.

٢- توضع الفراولة في وعاء كبير ثم يضاف لها الليمون والسكر مع خلطهم جيدًا وتترك لمدة يوم واحد.

٣- يوضع خليط الفراولة على نار هادئة لإذابة السكر.

٤- ترفع درجة حرار النار وتترك الفراولة تغلي لمدة ٤ دقائق مع التقليب جيدًا.

٥- توضع مربى الفراولة في الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة حتى تبرد ثم يتم وضعها في برطمانات نظيفة.

undefined

مصدر الصورة: انستجرام @mary_landy

طريقة عمل مربى البرتقال

المقادير

٢ ٢/١ كيلو برتقال

٢ كيلو سكر

عصير حبتان ليمون

طريقة عمل مربى البرتقال

١- تغسل حبات البرتقال جيدًا ثم تبشر وتقطع إلى أربع أجزاء.

٢- تزال الأجزاء الداخلية للبرتقال ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

٣- يوضع السكر مع البرتقال على نار هادئة ويتم تحريكه حتى يذوب.

٤- يضاف عصير الليمون مع تحريكه جيدًا وعند ظهور أي رغوة انتبهي لإزالتها.

٥- يتم تحريك المزيج باستمرار حتى يصبح سميك.

٦- تترك مربى البرتقال تبرد ثم توضع في البرطمانات.

undefined

مصدر الصورة: انستجرام @zuckerzimtundliebe






تصنيفات البرتقال  وصفات الجزر  الجزر  الفراولة  فراولة  وصفات الفراولة  حلويات  وصفات حلويات  حلويات سهلة