English

    Fustany on Instagram Fustany on Facebook
    تابعي موقع فستاني للموضة والجمال أينما كنتي
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image chicken cutlets with herbs main image fustany

| بقلم هبة أبوحميد

طريقة عمل شرائح الدجاج بالزعتر والروزماري

لشرائح الدجاج المقلية طعم ومذاق مميز خاصة إذا تم إضافة بعض النكهات إليها. فما رأيك في تجربة شرائح بانيه الدجاج بالزعتر والروزماري؟ إنها حقا وجبة شهية وسريعة التحضير. إليك طريقة عمل شرائح الدجاج الملقية بالأعشاب:

(اقرأي المزيد من وصفات المطبخ هنا)

المقادير:

٢/١ رغيف خبز فرنسي (فينو) يفضل ألا يكون طازجا

٤ قطع دجاج بانيه

ملح وفلفل أسود مطحون حسب الحاجة

٤/١ كوب دقيق

١ بيضة

٣ أوراق زعتر مفروم

٣ أعواد روزماري مفروم

١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم

٢/١ ١ ملعقة صغيرة توابل دجاج

٢/١ كوب زيت زيتون

الخطوات:

١- قطعي الخبز إلى قطع صغيرة وضعيه في صينية في الفرن حتى يتحول لونه إلى الذهبي. يراعى أن تكون حرارة الفرن ٢٠٠ درجة.

٢- قومي بطحن الخبز في الخلاط الكهربائي وضعيه في طبق جانبا.

٣- تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل، ثم قلبي شرائح الدجاج في الدقيق ومن ثم اغمسيها في البيض المخفوق.

٤- اجلبي قطع الخبز المفتت واضيفي إليه الزعتر والروزماري وقلبي شرائح الدجاج فيه ليلتصق الخليط على سطح الدجاج من كل الجوانب.

٥- في هذه الأثناء قومي بتسخين زيت الزيتون في المقلاة.

٦- اغمسي شرائح الدجاج مرة أخرى في البيض ويليه مفروم الخبز ثم ضعيها في المقلاة لمدة أربع دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا. الآن أصبحت شرائح الدجاج جاهزة للتقديم.


مواضيع أخرى اخترناها لك:

اصنعي بنفسك: حامل دبابيس أنيق

طريقة عمل حلوى التراميسو اللذيذة

دليلك للعناية بالبشرة في العشرينات من عمرك






تصنيفات مطبخ فستاني  نصائح مطبخية  وصفات المطبخ المصري  أكلات  أكلات سريعة  أكلات صحية  أكلات عربية  مأكولات  وصفات الدجاج   دجاج  فوائد الزعتر