English

    Fustany on Instagram Fustany on Facebook
    تابعي موقع فستاني للموضة والجمال أينما كنتي
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
لايف ستايل Header image article main beef escalope with cream sauce recipe

| بقلم داليا حسني

اسكالوب اللحم مع صوص الكريمة

إعداد طبق رئيسي مكون من اسكالوب اللحم اللذيذ والمكرونة المغموسة في صوص الكريمة أسهل مما قد تعتقدين. فقط اتبعي الخطوات التالية واستمتعي بأشهي طبق يزين مائدتك هذا الكريسماس.  

المقادير:

نصف كيلو لحم ستيك بقري

ربع كوب دقيق

نصف كوب مكرونة ( اختاري النوع المفضل لك)

ربع كوب عصير العنب الأحمر

نصف كوب كريمة لباني

نصف ثمرة بروكلي

٤ ثمرات مشروم ( مقطع)

ثمرة بصل

ثلاثة ملاعق زيت

ملعقة بقدونس

ملح وفلفل

الخطوات:

١- ابدئي بتقطيع اللحم لشرائح رفيعة ( فى حالة إن كانت غير مقطعة جيدا) ثم انثري عليها الملح والفلفل واغمسي كل شريحة في الدقيق ثم اتركيها جانيا.

٢- قومي بسلق المكرونة والبروكلي كلِ على حدة (في قدر خاص) وبعد أن ينضجوا اتركيهم جانبا.

٣- املئي مقلاة كبيرة بالزيت ثم سخنيه على النار وقومي بشي شرائح اللحم إلى أن يصبح لونها بني ثم ارفعيها من على النار وضعيها فى طبق جانبي.

٤- قطعي ثمرة البصل لشرائح وضعيها في الزيت المتبقي من التحمير ثم أضيفي البقدونس، الكريمة، المشروم، وعصير العنب. قلبي جيدا لدقيقتين وأضيفي ما تحتاجه الخلطة من ملح وفلفل.

٥- أضيفي المكرونة المسلوقة والبروكلي إلى الخليط وقلبي مرة أخرى.

٦- انتهي بتقديم شرائح اللحم مع خليط المكرونة وانثري قليل من صوص الكريمة على السطح. 


مواضيع أخرى اخترناها لك

سبع نصائح لإرتداء القميص الجينز بطريقة عصرية

نصائح وحيل للسيطرة على الشهية المفتوحة

خطوات ونصائح لتزيين منزلك بالكامل سريعا








تصنيفات مطبخ فستاني  وصفات طعام  أكلات  أكلات عربية  وصفات اللحوم   اسكالوب  طعام  أكلات بصوص الكريمة