Zynah.me
مشاركة
FacebookTwitter

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

Author هبة أبوحميد
Time 10/21/17, 12:00 AM
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم
Like
0
Joy
0
Angry
0
Love
0
Sad
0
Wow
0

كنت أتحدث مع صديقتي وطلبت منها أن تقترح عليّ وصفة سهلة لأقوم بتحضيرها للغداء، نصحتني بعمل البيكاتا بالمشروم. ومن تجربتي أود أن أقول لكم أنها حقا وجبة شهية وسهلة ولا تستغرق وقتا طويلا في التحضير. إليك طريقة عمل بيكاتا بالمشروم:

مقادير عمل البيكاتا بالمشروم:

٢/١ كيلو لحم مقطع شرائح (بانيه)

١ كوب دقيق

١ كوب كريمة لباني

٢/١ كوب سمن

١ كوب فطر عيش الغراب (مشروم)

١ بصلة مفرومة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

١ مكعب مرقة دجاج

١ ملعقة صغيرة زعتر

١ كوب ماء

١ كوب زيت


خطوات عمل البيكاتا بالمشروم:

١- في إناء مناسب، قومي بتتبيل اللحم بالملح والفلفل وقلبيهم ثم اغمسي كل قطعة في الدقيق.

٢- ضعي كوب الزيت في مقلاة واتركيه حتى يسخن.

٣- ابدأي بتحمير قطع اللحم إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

٤- قومي بتشويح البصل مع المشروم في قليل من الزيت ثم اضيفي لهم الكريمة اللباني مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين.

٥- اضيفي قطع اللحم ثم ضعي الزعتر والملح والفلفل الأسود حسب رغبتك، واتركي المزيج على النار لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج اللحم ويتماسك المزيج.

٦- الآن أصبحت وجبتك جاهزة للتقديم، ويمكنك تناولها مع الخضار السوتيه أو الأرز الأبيض.


مصدر الصورة الرئيسية: Foodtolove.co.nz

Like
0
Joy
0
Angry
0
Love
0
Sad
0
Wow
0
هل سمعتي عن ZYNAH ؟ متجر مستحضرات التجميل الأون لاين الخاص بموقع فستاني؟ أكثر من ١٠٠٠ منتج تجميل محلي للعناية بالبشرة والشعر و المكياج ❤️ اضغطي هنا لزيارة ZYNAH >>

الكاتب

هبة أبوحميد

هبة أبوحميد

تبدأ صباحها بكلمات صباح الخير بصوت طفولي يضفى الإبتسامة على من حولها. تعشق هبة كل ما هو بسيط ورقيق وتقضي وقت فراغها في ممارسة هواياتها المفضلة، الرسم والتصوير. هي عبارة عن شخصية مختلطة ومجنونة وكأنها ...

Share Article PintrestFacebookTwitter

إقرأي ايضا

احصلي على أخر الأخبار علي فستاني وإنضمي لقائمتنا!

Fustany.com

فستاني هو موقع إلكتروني للأزياء، الموضة، الجمال واللايف ستايل للمرأة العربية - وقرائنا معظمهم من مصر، السعودية وأمريكا.

ZynahFenunFustany TVInstagramFacebookPinterestTwitterYouTube

Fustany.com جميع الحقوق محفوظة